En el mes de Diciembre tuvimos varios servicios de catering que nos permitieron llegar a más clientes y conocer nuevos amigos.
El 7 de diciembre en el club Rinconada tuvimos la oportunidad de atender a más de 180 trabajadores de la empresa Tecnofarma S.A quienes pudieron disfrutar del sabor de las carnes al cilindro en su reunión de fin de año.
Con José Luis García
Y para atenderlos como se debía, esta vez la logística incluyó 8 cilindros grandes, 3 cocineros, dos ayudantes y 5 mozos.
También se incluyó el menaje para que puedan cómodamente disfrutar de nuestros platos que ya son prácticamente de bandera: pollo y panceta en salsa Hoisín y Ostión, y como entremece unos deliciosos chorizos cokteleros.
Aquí les dejo algunas fotos del evento que espero sean de su agrado, y si desean ver el video resumen, click
aquí
Encendiendo los carbones y leños de algarrobo
Los cilindros trabajando al 100 %
Chorizos cocteleros, un buen entremese antes de servir el plato de fondo
Empezando el corte de carnes
Sólo me queda agradecerles por la confianza depositada y les deseamos el mayor de los éxitos para el presente año y esperamos verlos muy pronto.
Gracias José Miguel y a todo tu equipo por el reportaje a nuestro cilindro y por la deferencia hacia nosotros.
