Mistura 2010

Participar en unas de las más importantes ferias gastronómicas de Latinoamérica, y porqué no decirlo del mundo, ha sido una de las experiencias más gratificantes que hemos tenido durante el 2010.
Pudimos asistir a charlas magistrales de los mejores chefs del momento como los españoles Koldo Miranda y el maestro pastelero Jordi Roca entre otros. Y por supuesto, también degustar de una variedad de platos de nuestra incomparable cultura culinaria.

Estuvimos en el área de Bazar mostrando los cilindros con todos sus accesorios, incluyendo el recién editado DVD y el libro del Cilindro Peruano que por primera vez salieron a la venta, el primero como parte del pack del cilindro.

De igual forma hicimos el lanzamiento oficial de nuestras estufas rústicas.

Les dejamos un collage de fotos para el recuerdo y nuestro agradecimiento especial a todos los organizadores, especialmente a nuestro amigo Gastón Acurio por todo el apoyo brindado. Un abrazo a todos ellos.

El equipo de CP de izquierda a derecha: Lucy, Mitka y Christian

Preparando el material en el stand de CP

Con los chefs José Miguel Cornejo de la revista La Mochila del Chef y Christian Casapía

Elizabeth y nuestro gran amigo Manfredi Verástegui, representante de cremas de pisco Millka

Christian explicando las bondades de nuestro producto

Con amigos de la familia Castro Hurtado

Chef José Antonio Zapatel y esposa

Con el reconocido chef español Koldo Miranda

Con el chef pastelero del Celler de Can Roca Jordi Roca

Sorteo de cilindro - Promoción del Colegio San Francisco de Borja

Como parte de las actividades que realizó la promoción de primaria del colegio San Francisco de Borja, este año hubieron algunos sorteos, uno de ellos tuvo como premio mayor un Cilindro Peruano.

La feliz ganadora, la Sra. Ayda Rizkallah se llevo su cilindro con todos sus accesorios.

Nuestras felicitaciones y estamos seguros que podrá disfrutar con su familia de las mejores carnes al cilindro.

Gracias a la promoción por confiar en nuestro producto y hacernos partícipes de sus actividades.

Ayda con Liz

Carnes al cilindro en Huanchaco - Trujillo

No hay nada mejor que disfrutar momentos agradables con la familia y amigos, y si de por medio tenemos una deliciosa y saludable comida, nos quedamos sin palabras para describir esos momentos de alegría.

Esta vez estuvimos difundiendo y compartiendo las carnes al cilindro en la más reconocida playa trujillana, donde no sólo podemos dar paseos en Caballitos de Totora, sino también degustar de un buen ceviche, correr tabla o ir a pescar al muelle. Me estoy refiriendo por supuesto a Huanchaco.

Y porque una foto vale más que mil palabras, les dejo algunas para el recuerdo.

Carlos Barba llevando los pollos al cilindro

Marianella y su tía Tena ayudando a retirar los pollos

Del cilindro a la mesa

A degustar se ha dicho !

Nueva camioneta para reparto de cilindros y catering

Después de algún tiempo volvemos al blog para compartir algunas novedades importantes, una de ellas es la adquisición de una moderna camioneta para brindarles un mejor servicio a nuestros clientes en el reparto de sus cilindros y en el servicio de catering.

Desde ahora seguramente muchos la podrán ver por las calles de nuestra capital y seguro que la reconocerán fácilmente.

"24 Horas" - Edición del mediodía por Panamericana TV.

Ya están próximas las fiestas navideñas y que mejor que ir pensando desde ahora en una buena cena navideña, quizás un delicioso lechoncito o el tradicional pavo que en el cilindro salen de lo mejor.

Este miércoles 8 de diciembre estaremos en el restaurante "La Casa de mi Viejo" compartiendo un delicioso pavo en una secuencia en vivo y en directo para el programa "24 Horas" edición del mediodía por Panamericana Televisión con Carla Muschi.

Para los que deseen degustar este delicioso sabor, el restaurante está en Julio C. Tello 486 en Lince. Ver video

Exponatale 2010 - Dédalo de Barranco

Hoy 24 de diciembre se inaugura la tradicional pre-venta navideña Exponatale 2010 en Dédalo de Barranco. Podrán encontrar desde finas joyas, exclusivos diseños de ropa, artesanía, obras de arte, entre muchos productos más.

Además, podrán disfrutar de jazz en vivo y también degustar las deliciosas pizzas y carnes al cilindro.

Están todos invitados, los esperamos en Paseo Saenz Peña 295 Barranco .

Cilindro Peruano en programa "Vidas Extremas"

La familia de José Fierro es una familia como las muchas que tenemos en nuestro país y el mundo, donde la pobreza y la adversidad son una constante.

El programa "Vidas Extremas" que se transmite por ATV, canal 9 nos ha dado la oportunidad de colaborar con la familia de José para que pueda salir adelante iniciando su negocio de carnes al cilindro y dejando la labor tan peligrosa que actualmente realiza.

El programa se emite este sábado 13 de noviembre desde las 10 pm. y los invito a verlo para que conozcan al detalle su caso.

También fueron protagonistas y colaboradores de esta vida extrema, la bailarina Paola Ruiz y el cómico "Cholo Cirilo".

Nuestro agradecimiento a sus conductores Mariella Patriau y Álamo Pérez Luna y de igual forma a todo el equipo de producción por habernos permitido colaborar con José y su familia.